Kvasac - Kvasac je mali živi organizam koji se koristi za stvaranje ukusnog kruha, piva i vina. Takođe jeste sastojak u mnogim od naših omiljenih hrane i pića. Kvasac se koristi za proizvodnju ovih ukusnih stvari već hiljadama godina. Međutim, postoji jedna stvar koju bih želeo da spomenem: možete zapravo čuvati kvasac za kasnije upotrebu. Naziv dat za to je bankovanje ćelija kvasca. U ovom članku ćemo raspraviti o važnosti bankovanja ćelija kvasca i takođe ćemo vam ponuditi nekoliko dobar ali učinkovitih strategija koje mogu da pomognu u bankovanju ćelija kvasca.
Sve Fermentacija kvasca za proizvodnju VLP vrste su jedinstvene i imaju neke karakteristike koje ih čine savršenim za jedan ili drugi način korišćenja. Postoje vrste kvasca koje su odlične za korišćenje u pravljenju kruha u odnosu na one koje se koriste za pravljenje piva. Drugi razlog je da možemo da čuvamo različite ćelije kvasca i sačuvamo ih za buduće korišćenje. To je ono što nazivamo bankarstvom ćelija i pomaga nam da osiguramo integritet naših kvasaca i da im dajemo lepe karakteristike koje će se manifestovati u svakoj seriji piva. Možete to shvatiti kao da uložavate novac u banku. Ideja je da možete staviti novac unutra i znati da ćete ga moći izvući kasnije. Želimo da bude raspoloživo kada pekemo nešto ukusno.
Kvasac može biti smešten duži periodi, ali pod tačnim zahtevima. Na taj način su naučnici uspeli da ostvare ovo; kriozachuvanje i liofilizacija. Kriozachuvanje: To je tehnika koju koristimo da zakupimo kvasne ćelije u tekućem azotu pri vrlo niskim temperaturama, tako da one ostaju živote. Postupak po imenu liofilizacija je proces izvlačenja vode iz kvasnih ćelija i zatim čuvanja istih pri običnoj temperaturi. Sve te metode efektivno rade kako bi se kvasne ćelije čuvali mnoge godine, što je razlog zašto uvijek imamo kvalitetan kvasac na raspolaganju.
Pre nego što ćete moći da napravite banku kuglica plijeva Yaohai, plijevi moraju biti raspoređeni na pločicama i zatim testirati se da bi se utvrdilo da li su živi. Nakon što se dobije dobar plijev, ćelije će biti pravilno čuvane. Često se ovo naziva glavnim skladištem ćelija, a to je ključan korak u procesu. To znači da uzimamo jedan štrajn plijeva i čuvamo ga kao isti štrajn koristeći proces poznat kao subkultiranje. Subkultiranje zahteva da se uzme nekoliko plijeva i da se raste drugi put kako bi se zadržao isti štrajn plijeva. Drugim rečima, uzorak koji uzimamo iz glavnog skladišta će imati iste osobine svaki put kada ga koristimo.
Postoji mnogo logičkih razloga zašto bismo želeli da čuvamo kulture kvasaca. Što sigurnije možemo držati naše kvasce, bolju kvalitetu kvasaca imamo dostupnu po potrebi. Ovo je posebno važno za poslove koji zavise od kvasaca. Eksperimentisanje sa različitim štedrima nam omogućava da utvrdimo koji kvasac najbolje odgovara našim receptima. Čuvanje ćelija kvasaca takođe služi kao osiguranje u slučaju da se nešto dogodi u procesu proizvodnje, kao što su kontaminacija ili loša serija. To je uzbuđujuće jer, ukoliko nešto pobjeđe, možemo ponovo početi sa pouzdanim Yaohai. Proces fermentacije kvasaca kultura koja nas zna da će uraditi posao.
Praćenje kvasca je ključno da bi se osiguralo da funkcioniše kao što treba. Kada čuvamo ćelije kvasca, one moraju biti hranjene na hladu i u tamu. Dugo vreme zamišljavanja ili čuvanja kvasca (bez odgovarajućih metoda) može stresirati ćelije kvasca. Taj stres na kraju dovodi do smrti ćelija tako da, kada ih želimo da nam obavljaju poslove, kvasac više neće moći ništa da radi. U tom cilju, neki saveti za čuvanje ćelija kvasca su opisani ispod.
Yaohai Kvasci pružaju uslugu bankara štednje štednjenih štrana kako bi se osigurala dobra ponuda kvasaca za kupce. Štrana kvasca ostaje nepromenjena i ova čistoća konzistentnog okusa omogućava razvoj proizvoda za naše kupce. Pružamo različite Genotip kvasaca usluge da bismo zadovoljili tačne zahteve naših kupaca, poput kriozamrzavanja, liofilizacije i sigurne arhiviranja. Sa pomoću naših stručnjaka, izgradimo prilagođeni program čuvanja sa redovnim ličnim servisom kako bi se postavila sva odgovarajuća zaštita.
Yaohai Bio-Pharma ima iskustvo u proizvodnji bioloških sredstava kreiranih iz mikroorganizama. Ponudili smo prilagođena rešenja za R i D, kao i usluge proizvodnje, minimizujući rizik. Radili smo sa različitim modalitetima poput rekombinantnih subjediničnih vakcina, peptida, hormona, citozina, rasta faktora, mono-domenskih antitela, enzima, plazmidne DNK-e, mRNA-e i druge. Specializovali smo se na nekoliko mikroorganizama poput kvasca, ekstracelularne i intracelularne sekrecije (dajući do 15g/L), bakterije, intracelularne rastvorive i inkluzione tela (dajuće do 10g/L). Takođe smo stvorili BSL-2 fermentacioni sistem za stvaranje banka kvašenih stanica i vakcina. Stručni smo u optimizaciji procesa proizvodnje, povećanju odbira i smanjenju troškova. Imamo vrlo efikasan tehnički tim koji osigurava vremeno i najkvalitetniju realizaciju projekata. To nam omogućava da dostavimo vaše jedinstvene proizvode brže na tržište.
Yaohai Bio-Pharma, jedan od deset vodećih proizvođača bioloških proizvoda, se bavi mikrobijskom fermentacijom. Izgradili smo proizvodnju bankova kvasićnih stanica sa jačanim mogućnostima za istraživanje i razvoj (RD) i najnovije proizvodne opreme. Postoji pet linija za proizvodnju sastojaka lekova prema GMP standardima za čišćenje i fermentaciju mikrobijskih stanica, kao i dvije linije za ispunjavanje flašica i kartuza, te prenapunjene igle. Raspoložive skale fermentacije uključuju 100L, 500L, 1000L i 2000L. Specifikacije za ispunjavanje flašica opsegaju od 1ml do 25ml. Specifikacije za prenapunjene kartuze ili šprice su između 1-3ml. Proizvodna radionica je cGMP-saglasna i pruža stabilnu dobavu komercijalnih proizvoda i kliničkih uzoraka. Naša radionica proizvodi velike molekule koje se šalju širom sveta.
Yaohai BioPharma, CDMO za mikrobiološku banku kuglica kvasca, integriše poslovne prakse i upravljanje kvalitetom. Imamo sistem kvaliteta koji je u skladu sa trenutnim GMP standardima, kao i regulacijama širom sveta. Naš tim za regulativne poslove poseduje znanja o globalnim regulativnim okvirima kako bi se ubrzao izlaz bioloških proizvoda na tržište. Osiguravamo da su proizvodni procesi praćivi, visokokvalitetni proizvodi, i u skladu sa propisima US FDA i EU EMA. Australia TGA i Kina NMPA su takođe zadovoljene. Yaohai BioPharma je uspešno prosledila inspekciju na mestu od strane Kvalifikovane osobe (QP) Europske unije kako bi se osigurala naša GMP sistema kvaliteta i lokacija proizvodnje. Takođe smo uspešno prosli inicijalne certifikacione inspekcije Sistema kvaliteta ISO9001 i Sistema upravljanja okvim ISO14001.
Yaohai Bio-Pharma, vodeći u oblasti CDMO-ova za mikrobiološke biopreparate, nalazi se u provinciji Jiangsu. Fokusiramo se na mikrobiološki proizvedene lekove i vakcine, uključujući bankovanje kvasićnih stanica za upravljanje zdravljem čoveka, veterinarsko i zdravlje kućnih ljubimaca. Raspoložili smo se najnovijim R i D platformama kao i tehnologijom proizvodnje koja obuhvata celokupan proces proizvodnje, od razvoja mikrobioloških štednjaka, bankovanja stanica, razvoja procesa i metoda do kliničke i komercijalne proizvodnje, što osigurava uspešnu proizvodnju inovativnih rešenja. Stekli smo obiman iskustva u bioprocesiranju mikrobioloških stanica. Uspešno smo završili više od 200 projekata i podržavamo naše klijente da prođu regulacije, poput one Američke FDA i EU EMA. Takođe ih podržavamo sa australijskom TGA i kineskom NMPA. Naše iskustvo i profesionalna znanja, uz obiman pristup, nam omogućavaju brzu reakciju na tržišne zahteve i pružanje prilagođenih CDMO usluga.