Gjær er et lite, men viktig organisme når det gjelder å produsere øl. Det er et ensellig organisme som spiser sukker og omvandler det til alkohol og karbon-dioxid, det puste gasset i øl. Gjær er det viktigste å teste, fordi det sjekker om gjæren er ren, god, og fungerer korrekt. Gjæringsfermentasjon for VLP-produksjon testing av Yaohai sørger for at alle kan drikke gjæreren vi bruker i øl uten problemer, og at den gjør at ølet fermet.
Vi på Yaohai holder alltid fast ved denne veldig grunnleggende og viktige oppførselen. Gjær er kanskje ett av de viktigste ingrediensene i øl, og en ikke så god/helsegjær kan faktisk ødelegge duften og smaken. Hvis gjæren er forurenset med andre ueldige ting, da – ugh – elendig øl? Å teste gjæren hjelper til å oppdage eventuelle bakterier eller problemer som kunne føre til at ølet smaker dypfullt. Å sørge for at vår gjær er ren og lykkelig slik at vi kan lage fantastisk øl for alle kundene der ute.
Å lage øl er et kompleks prosess, og et som må utføres forsiktig etter visse standarder. Gjær er ett av de viktigste svakhetspunktene, så den må testes. Dette tillater en omfattende testing av gjæren for å sikre at produksjonen av øl forblir konsekvent og trygg. Vi fortsetter å brygg med de beste typerne av brygg Yaohai Gjær Cellebanking ved å undersøke hvor godt gjetet holder stand. På denne måten kan vi sikre ikke bare at vi lager øl med fremragende smak, men også at vi fortsetter å gjøre det på lang sikt. Vi ønsker å være til stede når våre kunder leter etter noen av sine favorittsmaker.
Det finnes flere andre viktige ting når vi tester gjetet. For å begynne vil vi se på om gjetet er fornøyd og godt ernært. Det betyr at vi må teste hvordan dets oppførsel endrer seg i forhold til ulike økologiske forhold (temperatur, mat). Vi prøver også om gjetet skaper noen rare smaker eller lugter. For eksempel, hvis gjetet bidrar med ubehagelige smaker, lukter og smaker ølet som en gammel sokk. Vi kan velge forskjellige gjer ved å sjekke alle disse faktorene som gjør at ølet vårt smaker godt. Det lar vårt produkt ha høy kvalitet gjennom omfattende testing.
Konsistens er nøkkelen – en kunde kjøper den samme ølen som de kjøpte i fjor i Phoenix, og som de kjøper dette året i Indianapolis. Vi kaller dette konsistensen, og det etablerer tillit hos våre kunder. Gjærprøving er en tidlig måte for oss å sjekke gjæren, for å være sikker på at hvis vi bruker en bestemt stam av gjær i ølen, produserer den alltid en liknende smak og duft. Hvis gjæren er dårlig eller forskjellig, vil den skape forskjellige effekter, og det er ikke godt. Vi har en sterkt tro på testing. Gjær genotyper , fordi vi ønsker at ølen vår skal være konsistent fra batch til batch, og for våre trofaste kunder. Vi ønsker å være sikre på at hvem som helst kan prøve ølen vår, og at den alltid vil være fantastisk.
Yaohai Bio-Pharma har stor erfaring med utvikling av mikrobielle-baserte biologiske produkter. Vi tilbyr tilpassede RD-løsninger og produksjon samtidig som vi holder risikoen på et minimum. Vi har brukt en rekke modaliteter, inkludert rekombinante subenhet-vaksiner (inkludert peptider), vekstfaktorer, hormoner og sytokiner. Vi har spesialisert oss i flere mikroorganismer, som gjerme, intracellulær og ekstracellulær sekresjon (oppgaver opp til 15g/L), og bakterier, intracellulær løselig og inklusjonslegeme (oppgaver så høye som 10g/L). Vi har også laget et Gjermecellebank-testingsystem for å utvikle bakteriebaserte vaksiner. Vi er ekspert i å optimere prosesser, øke oppgaver og redusere produksjonskostnader. Med en sterkt teknisk gruppe sørger vi for at prosjekter leveres på tid og med kvalitet, slik at dine unike produkter kommer raskere på markedet.
Yaohai Bio-Pharma, en leder innen CDMO for mikrobielle biologiske produkter, har hovedkvarter i Jiangsu. Vi har fokuset på mikrobielt produserte terapeutiske midler og vaksiner som er egnet for menneskelig, veterinærbruk og styring av jeast-cellebank testing. Vi har de mest avanserte RD-plattformer og produksjons teknologier, som dekker hele prosessen fra mikrobiell strenginjenering, cellebanker samt utvikling av prosesser og metoder til kommersiell og klinisk produksjon, og garanterer vellykket leveranse av de nyeste løsningene. Vi har akkumulert en stor mengde erfaring innen bio-behandling av mikrobielle celler. Vi har levert over 200 prosjekter verden over og har hjulpet våre kunder med å navigere reglene og forskrifter for US FDA, EU EMA, Australia TGA, og Kina NMPA. Vår eksperterfaring og store erfaring lar oss raskt tilpasse markedets behov og tilby tilpassede CDMO-tjenester.
Yaohai BioPharma er en av de 10 ledende mikrobielle CDMO-ene som inkluderer kvalitetskontroll og testing av gjermet cellebank. Vi har utviklet et solidt kvalitetsystem som følger gjeldende GMP-standarder og reguleringer over hele verden. Vår reguleringsteam har kunnskap om globale reguleringssammenhenger for å akselerere biologiske lanseringer. Vi sørger for at produksjonsprosesser er sporbar med høykvalitetsprodukter, samt at vi holder fast på krav fra US FDA og EU EMA. Australia TGA og Kina NMPA er også i overensstemmelse. Yaohai BioPharma klarte vellykket en plasslig audit utført av en Kvalifisert Person fra Den europeiske unionen (QP) for å undersøke vår GMP-prosess og produksjonsanlegg. Vi har også vellykket oss gjennom de initielle sertifiseringsauditten av ISO9001 Kvalitetsstyringssystem og ISO14001 Miljøstyringssystem.
Yaohai Bio-Pharma, en av de ti største produsentene av Test av Gjær Cellebank, spesialiserer seg på mikrobiell fermentering. Vi har etablert et moderne anlegg med avanserte faciliteter og sterke RD-fremstillingskapasiteter. Fem produksjonslinjer for legemidler som oppfyller GMP-standardene for mikrobiell renasjon og fermentering, samt to automatiserte fylle- og fullføringslinjer for fløier, karuseller og forhåndsutfylte nål, er tilgjengelige. De tilgjengelige fermenteringsstørrelsene varierer mellom 100L og 2000L. Fløiefyllspeksifikasjonene dekker 1ml - 25ml. Fyllspeksifikasjonene for forhåndsutfylte karuseller eller sprøyter ligger mellom 1-3ml. Produksjonstedet er cGMP-sertifisert og tilbyr både kommersielle og kliniske prøver. Vår fabrikk produserer store molekyler som eksporteres over hele verden.