האם אי פעם תהית איך קיבלנו מוצרי מעדניהם כמו לחם, בירה ויין? ובכן, בגלל דבר קטן ומוזר שנקרא תסיסה של חומץ. תסיסה זו היא קסם בסגנון ענייני. במהלך התהליך, אורגניזם קטן בשם חומץ אוכל סוכר ומפיק אלכוהול או דו-חמצן. האורגניזמים הקטנים כל כך קטנים שהם בלתי נראה לעין הלא מזוינת. סוג אחד, שידוע בשם Saccharomyces cerevisiae, הוא חומץ שמשמש בצורה רחבה לתסיסת מזונות. החומץ הזה נמצא באופן טבעי על פירות, עלים ואף באויר שאנו שואפים.
אז מה זה התסיסה של יאוהאי? איך עובדת התסיסה של השמרים וה הורמון צמיחה 1 השמרים אוכלים סוכר ומייצרים שני תוצרי לוואי חשובים: גז דיאוקסיד הקربון ואלכוהול. דיאוקסיד הקרבון הוא גז שגורם לבצק לחם להעלם והוא נותן את התפוחות לבירה ולמיץ המוגז. אתה יודע שהשמרים מייצרים דיאוקסיד קרבון, נכון - אז הלחם מתייבש نوع של כשאתה שם אותו לתנור. אלכוהול, מצד שני, הוא נוזל שנמצא בדברים כמו בירה ויין. תסיסה, זכור, קורה בסביבה שאין בה שום חמצן. זה הסיבה שהשמרים יכולים לעבוד רק כשהם סגורים מהאוויר.
עכשיו, מה בדיוק קורה עם התסיסה של שמרים? המסע של התסיסה של שמרים של Yaohai מתחיל כשאנו מערבבים קמח, מים, שמרים ומעט מלח כדי ליצור בצק לבצק לחם. וזה מאוד חשוב, <croft? כאשר הבצק יושב ועולה, השמרים מתחילים לאכול את הסוכר בבצק. ככל שהשמרים צורכים, הם יוצרים גז דיאוקסיד הפחמן. הגז נלכד בעיקר בבצק, מה שגורם לו לעלות ולהפוך לפוחי יותר. זה נראה כאילו הבצק הופך לפוחי יותר ויותר. לאחר שהבצק עלה, אנו אופים אותו בfur. החום של fur קריטי כאן מכיוון שהוא הורג את השמרים והופך את התסיסה להסתיים. הבצק היה עולה לחלוטין אם לא היינו אופי אותו.
בימינו יין ובירה מיוצרים כמעט באותו אופן. מה שאנו עושים בעת שמייצרים בירה ויין הוא שהנחנו את החמץ בשילוב מים עם סוכר, או מרכיבים אחרים. כאשר גנוטיפת יין אוכל את הסוכר מהתה זה מייצר אלכוהול וฟองות. בסך הכל, זה מה שיוצר את המוצר הסופי שאנו יכולים לשתות ולהנות ממנו.
הפרוקסיה עלולה להיראות קצת מפחידה, אך הדבר היחיד שצריך לדעת הוא למה אתה עושה זאת ומה קורה במהלך התהליך. כדי לפרוקס באופן תקין, לחמץ יש שלוש צרכים: חום, רטיבות וסוכר. לחמץ אהבה לצמוח בין 20-25°C, אז אם זה חם מדי או קר מדי החמץ לא יפעל היטב. גם המתכון שאנו משתמשים בו והסביבה מסביב יכולים להשפיע על כמה זמן לוקח לפרוקס. ההמשך של פרוקסיה של חמץ Yaohai הוא המאמר של היום וזה באמת משהו שיכל עזר לנו הרבה כשאנחנו מוסיפים לחם, בירה או יין.
תהליך התסיסה באמצעות חומץ משמש בכמה מהדברים שתכופות נתקלים בהם; לחם, בירה, יין ואפילו שוקולד. כן, באמת, בשוקולד יש תסיסה של פקעות קקאו ו פירוסת חומצית ל-VLP ייצור הוא תהליך מעניין. תסיסה משמשת גם לצמיחת יוגורט, גבינה וכרוב, וכן חיטה. אין עוד חומצות המשמשות בתהליך התסיסה החדש הזה, אלא חיידקים המפיקים מוצרים טעימים.
Yaohai BioPharma היא אחת מ-10 המובילות ב-CDMO המיקרוביאליות שמערבת ניהול איכות ובעיות רגולטוריות. פיתחנו מערכת ניהול איכות מוצקה התואמת את תקן ה-GMP הנוכחי וההנחיות העולמיות. צוות ההדרכה שלנו מחזיק בהבנה עמוקה של המסגרות הרגולטוריות ברחבי העולם. זה מאפשר לנו להאיץ את השיחור הביולוגי. אנו מבטיחים תהליכי ייצור ניתנים לעקיבה וכן מוצרים באיכות גבוהה ותואמים לתקנות של ה-FDA האמריקאי וה-EMA האירופי. תהליך התסיסה של חומץ ובקרת איכות סינית (NMPA) גם הם מקיימים. Yaohai BioPharma עברה בהצלחה ביקורת באתר שנערכה על ידי אדם מאושר מהاتحاد האירופי (QP) כדי לבחון את מערכת ה-GMP והמתקן הייצור שלנו. kami גם עברנו את אודיטי התעודה הראשונים של מערכת ניהול איכות ISO9001 ומערכת ניהול סביבתי ISO14001.
ל-Yaohai Bio-Pharma יש נסיון בייצור תרופות ביולוגיות שמוצאות ממקורות מיקרוביולוגיים. אנו מציעים פתרונות מותאמים של מחקר ופיתוח והפקה תוך מינימיזציה של הסיכונים. עבדנו עם שיטות מגוונות, כמו תהליך התסיסה של חומצות (כולל פפטידים), גורמי צמיחה, הורמונים וציטוקינים. אנו מומחים במספר מארחי מיקרובים, כולל יאסט חיצוני ובנימי (תפוקה עד 15 גרם/ליטר), סكرטיה פריפלסמית של חיידקים, פתיל מים, ובתי איחוד (תפוקה עד 10 גרם/ליטר). בנוסף, יש לנו את תחנת התסיסה BSL-2 לבניית חיסונים חיידקיים. אנו מומחים לשיפור תהליכים, להגדלת תפוקת המוצר ולהקטנת עלויות ההפקה. יש לנו צוות טכנולוגי יעיל שמבטיח מסירה בזמן ובקualite גבוהה של הפרויקטים. זה מאפשר לנו להגיש את המוצרים האקסלוסיביים שלכם לשווקים מהר יותר.
Yaohai Bio-Pharma, יצרן ביו-תפוצות בשורה הראשונה עולמית, מומחה לפירוק מיקרובי. הקמנו מתקן מתקדם שמשולב בו תשתית מודרנית ויכולות חזקות של ייצור RD. יש לנו חמישה קווי ייצור חומר פעיל המתיישמים לדרישות GMP עבור פירוק מיקרובי וטהרה, וכן שני קווי מלאי אוטומטיים עבור קרטרים, בקבוקי דם וסyringes מוכנים מראש. סקאלת הפירוק הזמין משתנה בין 100L ל-500L, 1000L ו-2000L. תהליך הפירוק החמets עבור בקבוקי דם הוא 1ml עד 25ml, בעוד שהמפרט מלאי הסyringes מוכנים מראש והקרטרים מכסה 1-3ml. מפעל הייצור שלנו מתאים@cGMP ומבטיח מספק יציב של דגימות קליניות ופריטים מסחריים. המפעל שלנו מייצר מולקולות גדולות שמונחות ברחבי העולם.
Yaohai Bio-Pharma היא מובילה בתחום תהלוכת התסיסה של חומצן. המוקד העיקרי שלנו היה ייצור חיסונים ותרפיות מיקרוביולוגיות לטיפול בחולי בעלי חיים, אדם ובוטניקה. אנו מחזיקים בפלטפורמות טכנולוגיות מתקדמות למחקר והנדסה שמכסות את כל תהליך הייצור, החל מההנדסה של אבלי מיקרובים, דרך עיבוד בנקאות תאים ועיצוב שיטות עד לייצור קליני ומסחרי, כדי לוודא שנוכל להבטיח את מסירת הפתרונות המתקדמים ביותר בהצלחה. צברנו כמות גדולה של ידע בתחומי עיבוד ביולוגי ומיקרוביולוגי. יותר מ-200 פרויקטים הושלמו בהצלחה ואנו עוזרים ללקוחות שלנו להתאים לתקנות כמו אלו של FDA האמריקאי וכן EMA האירופי. אנו גם עוזרים להם לנווט את TGA האוסטרלית ואת NMPA הסינית. בזכות החוויה והמומחה
Yaohai Bio-Pharma התמקדה בפתרונות פתרונות CRDMO מיקרוביולוגיים במשך 14 שנים. אנו מספקים שירותים של ביולוגיים משלבים אחד ללקוחות ברחבי העולם.
No. 801, Jiankang Avenue, Taizhou, Jiangsu, China
Copyright © Yaohai Biopharmaceutical Co., Ltd. All Rights Reserved | מדיניותICY
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
TH
TR
FA
AF
MS
BE
MK
UR
BN
