Alle Kategorieë

Gist-selbanking

Jeast - Jeast is 'n klein lewendige organisme wat handig is in die vervaardiging van heerlike brood, bier en wyn. Plus jy is 'n ingrediënt in baie van ons gunsteling kos en drankies. Jeast word reeds sedert duisende jare gebruik om hierdie smaakvolle dinge te produseer. Daar is egter iets wat ek wil vermeld: jy kan feitlik jeast vir latere gebruik stoor ook. Die naam wat daaraan gegee word, is jeast selbanking. In hierdie pos gaan ons praat oor die belangrikheid van jeast selbanking en sal ons jou ook 'n paar goeie maar doeltreffende strategieë aanbied wat kan help by jeast selbanking.

ALLES Heuningferming vir VLP-Produksie tipes is uniek en het sommige kenmerke wat hulle perfek maak vir een of ander gebruik. Daar is streine gisting wat goed is vir die maak van brood versus broode wat gebruik word om bier te maak. Die tweede rede is dat ons verskillende gistingsselle kan stoor en hul vir toekomstige gebruik bewaar. Dit noem ons selbanking en help ons om die integriteit van ons gisting te verseker en dit gee hom pragtige kenmerke wat hulself in elke party bier sal manifesmeer. Jy kan dit soortgelyk beskou as om geld in 'n bank te stort. Die idee is dat jy geld kan insit en weet dat jy dit later weer kan uitneem. Ons wil dit beskikbaar hê wanneer ons iets lekkers bak.

Langtermyn-opbergsoplossings vir giststreine

Heem kan oplanger gestoor word, maar onder die regte voorwaardes. So het wetenskaplikes dit moontlik gemaak; kriobewaring en lyofilisering. Kriobewaring: Dit is 'n tegniek wat ons gebruik om heemselles in vloeistofstikstof by baie lae temperature te vries, sodat hulle lewensvatbaar bly. 'n Prosedure genaamd lyofilisering is 'n proses om die water uit die heemselles te verwyder en dan laat toe hulle by normale temperatuur gestoor kan word. Al hierdie metodes werk doeltreffend om heemselles vir baie jare te stoor, wat die rede is waarom ons altyd goeie kwaliteit heem op vooraand het.

Voordat jy 'n Yaohai hefstelbank kan maak, moet die hefstelle eerstens op 'n plaat geplaas word en dan getoets word om te bepaal of hulle lewensvatbaar is. Nadat goeie hefstelle verkry is, sal die selle korrek gestoor word. Dit word dikwels as die meester selbank verwys, wat 'n kritieke stap in die proses is. Dit beteken dus dat ons een stres van hefstelle neem en dit behou as dieselfde stres deur 'n proses genaamd subkultivering te gebruik. Subkultivering vereis dat sommige hefstelle geneem word en 'n tweede keer gegroei word om dieselfde hefstelstres te behou. Met ander woorde, die monster wat ons van die meesterbank neem, sal altyd dieselfde eienskappe hê wanneer ons dit gebruik.

Why choose Yaohai Gist-selbanking?

Verwante produk-kategorieë

Kan jy nie kry wat jy soek nie?
Kontak ons konsepteurs vir meer beskikbare produkte.

Verlang nou na 'n offerte