Všetky kategórie

Výroba mikrobiálneho fermentovania

Mikrobiálna fermentácia je proces, keď malé živé organizmy, ako sú kvasinky a baktériá, vyrábajú iné produkty. Tieto Yaohai Mikrobiálna fermentácia CDMO sú mikroskopické bytosti, ktoré človek bez pomôcky neuvidí, ale sú nevyhnutné pri vaření a spracovávaní potravín. Vytvárajú látky, ktoré rozkladujú cukre, nazývané alkohol, kyseliny a plyny, keď sa krmenia cukrom. Tieto novovznikajúce triedy látok sú významné, pretože prispevujú k výrobe mnohých potravín a nápojov, ktoré poznáme a milujeme.

Jasne, existuje široké spektrum použití mikrobiálnej fermentácie v mnohých rôznych odvetviach. Obzvlášť v oblasti potravín a nápojov, liečiv alebo jednoducho v chemickom priemysle. Tento Yaohai Vysokoproduktívna plazmidová fermentácia nám pomáha vyrobiť mnoho chutných vecí, ako sú chlieb, syr, jogurt, okovady a ocot atď.


Univerzálne aplikácie mikrobiálneho fermentovania

ZPRACOVÁVANIE: Jednou z najzábavnějších použití mikrobiálneho fermentovania sa dá objaviť pri výrobe piva a vína. Proces používa sladkú tekutinu nazvanú hoden, aby vyrobil pivo, pri varení. Vyrábajú sa zo sladeného jačmenia a iných obilnín a je to tekutina, ktorá sa fermenuje na pivo. Droždie následne stravujú cukry v tejto tekutine a fermenujú ju. Takto vzniká oxid uhličitý a alkohol. Keď je fermentácia dokončená, pivo sa oddeľuje od droždí a umiestňuje sa do lahiev alebo konzerv na úloženie, kým ho nezačneme piť.

Mikrobiálne fermentovanie — Toto je proces používaný na prevod hrozien v výrobe vína. Krok jeden: rozdrtiť hrozny na dospelie. Fermentačný proces drožadier následne sa pridá k vyťaženému džusovi a začne fermentácia. V tomto bode sa cukor vo vínnej šťave sám premení na alkohol pomocou kvasinky. V nejakom štádiu sa víno starnie, aby získalo svoj chuť, a umiestňuje sa do fiolkov pre ľudskú spotrebu.


Why choose Yaohai Výroba mikrobiálneho fermentovania?

Súvisiace kategórie produktov

Nenašli ste, čo ste hľadali?
Pre viac dostupných produktov kontaktujte našich konzultantov.

Požiadať o ponuku teraz