כל הקטגוריות

ייצור פירמנציה מיקרוביאלית

הפרmentation מיקרוביאלית היא כאשר יצורים קטנים חיות, כמו שמרים וחיידקים יכולים לייצר מוצרים אחרים. אלו יאוהאי ייצור פירמנציה מיקרוביאלית CDMO הם יצורים מיקרוסקופיים שאיננו יכולים להבחין בהם ללא עזרת אמצעי, אך הם הכרחיים מאוד בישוע ובעבודה עם מזון. הם מייצרים תרכובות שמפורקות סוכרים שנקראים אלכוהול, חומצות וגזים כשהם אוכלים סוכרים. המחלקות הנותרות של החומרים הללו חשובות, מכיוון שהן תורמות לבנייתם של הרבה מזונות ומשקאות שאנו מכירים ואוהבים.

ברור שיש מגוון רחב של שימושים בהפרmention מיקרוביאלית במספר תעשיות שונות. במיוחד בתחום המזון והמשקאות, רפואה או פשוט בתעשייה הכימית. זה יאוהאי תסיסה של פלזמיד במחזור גבוה תהליך זה עוזר לנו ליצור דברים טעימים כמו לחם, גבינה, יוגורט, מלפפונים חמוצים ו الخل וכו'.


תפקידי התזנבות מיקרובית המגוונים

עיבוד: אחת המטרות הכי מעניינות של תסיסה מיקרוביאלית יכולה להיתגלל בتطبيقات ייצור בירה ויין. התהליך משתמש נוזל מתוק שנקרא ערך כדי לייצר את הבירה, בתהליך הכבישה. הוא עשוי מברליים מלוחים ואגוזי אדמה אחרים והוא הנוזל שיצור לבירה לאחר התסיסה. השמרים אוכלים את הסוכרים בנוזל והופכים אותו לתסיסה. כתוצאה מכך נוצרים דו-חמצן אלכוהול. לאחר השלמת התסיסה, הבירה מופרדת מהשמיר ומונחת בכוסות או בקבוקים לאחסון עד שנרצה לשתות אותה.

תסיסה מיקרוביאלית — זהו התהליך המשמש להמרת ענבים לייצור יין. שלב ראשון: למחוץ את הענבים כדי לקבל את הרוט. תהליך תסיסה של שמרים אזי מוסיפים את זה למשקה המועק והפרוקסיה הולכת ותחילה. זה הוא הרגע שבו הסוכר בתוך מיץ הענבים מתמתק לעצמו לאלכוהול על ידי חומץ, בשלב מסוים, יין ישן כדי לתת לו את טעמו ומניחים לתוך בקבוקים לשימוש אנושי.


Why choose Yaohai ייצור פירמנציה מיקרוביאלית?

קטגוריות מוצרים קשורות

לא מוצא את מה שאתה מחפש?
צור קשר עם היועצים שלנו לקבלת מוצרים זמינים נוספים.

בקש הצעת מחיר עכשיו