Sve kategorije

Proizvodnja mikrobijske fermentacije

Mikrobiološka fermentacija je kada male žive bića, poput kvasaca i bakterija, mogu proizvoditi druge proizvode. Ovi Yaohai CDMO za mikrobijsku fermentaciju su mikroskopski organizmi koje ljudi nemaju sposobnost vidjeti, ali su vrlo nužni u kuhanju i radu s hransom. Oni stvaraju spojeve koji razlagaju šećere nazivajući ih alkoholom, kiselinama i plinovima kada jedu šećere. Ove nove klase tvari važne su, jer doprinose stvaranju mnogih hrane i pića koja poznajemo i volimo.

Jasno je da postoji širok raspon uporabe mikrobiološke fermentacije u mnogim različitim industrijskim granama. Posebno u području hrane i pića, lijekova ili jednostavno u kemikalijama. Ovaj Yaohai Fermentacija visokog odbora plazmida proces nam pomaže stvoriti mnoge ukusne stvari kao što su kruh, sir, jogurt, kupus i oct itd.


Povremena primjena mikrobiološke fermentacije

OBRADA: Jedna od NAJZABAVNIJIH uporaba mikrobiološke fermentacije može se pronaći u primjenama pri izradi piva i vina. Proces koristi slatki tečan nazvan vrijednost za izradu piva, u braženju. Čini se od maltačkog ječma i drugih žitarica i predstavlja tečinu koja će se fermentirati u pivo. Kvasac onda poje šećere u tečnosti i fermentira je. Stoga nastaje ugljični dioksid i alkohol. Nakon što je fermentacija gotova, pivo se razdvaja od kvasca i stavlja u boce ili konzerve za čuvanje dok ga ne želimo popiti.

Mikrobiološka fermentacija — Ovo je proces koji se koristi za pretvaranje grožđa u izradu vina. Prvi korak: drljanje grožđa da se dobiće soka. Fermentacijski proces kvasnica zatim se dodaje u izvučenu juhu i počinje fermentacija. Ovo je trenutak kada se šećer unutar grozdjeve juhe pretvori u alkohol djelovanjem kvasca. U nekom trenutku, vino se stari da dobije svoj ukus i stavlja se u boca za ljudsku potrošnju.


Why choose Yaohai Proizvodnja mikrobijske fermentacije?

Spojne kategorije proizvoda

Ne pronalaziš ono što tražiš?
Kontaktirajte naše savjetnike za više dostupnih proizvoda.

Zahtijevajte ponudu sada